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发布日期:2024-03-09 08:55    点击次数:173

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要是说中国东谈主关于那种食品有自然的爱好。那一定是饺子。中古东谈主将饺子赋予了许多本色真义,全家的团圆、永别的祝贺等。并且也有俗话说“可口不如饺子,逍遥不如躺着”,由此可见中国东谈主关于饺子有何等怜爱。

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饺子自然可口,夏天包饺子然而个阻遏活。因为饺子皮很容易干,许多家庭在包饺子的时刻王人不开空调,但是这个天不开空调也照实是热。有莫得能吃上饺子,又毋庸惦记饺子皮干的饺子呢?

今天给全球保举的冰饺就不错试试~放手了传统的面粉,用了澄粉和红薯淀粉,相较于传统的全白面饺子皮要好许多。并且和传统饺子的煮不同,咱们的饺子主要给与蒸的姿色,更符合不思在厨房的夏天哦~

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同期在馅料的使用上用了鸡肉和豆腐,径直卵白质拉满。无论是孩子还是减脂期的大东谈主,王人不错宽解食用哦~

材料:

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澄粉200g,红薯淀粉70g,鸡胸肉泥100g,鸡蛋半个,豆腐150g,欧博游戏平台茴香150g,食用油5g,白胡椒2g

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要领:

1,将准备好的澄粉和红薯淀粉夹杂均匀,分3次,倒入热滚水,将面作念成烫面后和成面团

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2,将鸡胸肉放入绞肉机中搅打成肉泥,然后放入半个鸡蛋和碾碎的豆腐,将食材夹杂均匀后制作成馅儿备用

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3,在肉馅中加入切碎的茴香,倒入适量白胡椒和食用油,夹杂均匀

4,将面粉切成10g傍边一个的面剂子,用菜刀顺时针碾压成饺子皮

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5,在面皮中放入适量肉馅,封口,作念成饺子的时局

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6,蒸锅上汽后将作念好的饺子放入蒸锅中,中火蒸10分钟即可

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